Poires au vin - 750 Grammes
La poire au vin est un grand classique de la gastronomie Française. Retrouvez la recette traditionnelle de la poire au vin et dégustez ... Une recette proposée par Chef Damien et Laurence du blog 'La popote de Lolo' pour 750 Grammes. Ingrédients pour la poire au vin : 4 poires 50 cl de vin rouge corsé 1 étoile de badiane 2 clous de girofle Écorces de citron et d'orange Baies de coriandre 100g de sucre
{...} qu'on interroge et qu'on remue jusqu'au fond les Archives de France, et, de quelque façon que la fouille soit faite, pourvu que ce soit de bonne foi, la même histoire incorruptible en sortira. Victor Hugo