Verrines rafraîchissantes aux pommes - 750 Grammes
De delicieuses verrines rafraichissantes aux pommes avec un crumble croustillant et une onctueuse brunoise Pour un dessert toujours plus frais et fruite Une recette proposee par Chef Christophe et ses eleves pour 750 Grammes Ingredients pour les verrines rafraichissantes aux pommes Gelee de pommes 50g de jus de pomme 5g de sucre 1/2 feuille de gelatine Brunoise de pommes 1/2 pomme Parfait 125g de jaunes d ufs 125g de sucre 50g d eau 250g de creme fouettee 1/2 gousse de vanille Crumble 50g de beurre 50g de farine 50g de sucre 25g de poudre d amandes Retrouvez nos recettes de verrines www 750g com Retrouvez toutes nos recettes sur www 750g com Et toutes nos videos sur notre chaine 750 Grammes www youtube com
{...} qu'on interroge et qu'on remue jusqu'au fond les Archives de France, et, de quelque façon que la fouille soit faite, pourvu que ce soit de bonne foi, la même histoire incorruptible en sortira. Victor Hugo