Une semaine en Aquitaine: initiation à la préparation traditionnelle du foie gras - 19/07
BFMTV vous emmène dans les Landes, à Escalans. Nos reporters ont suivi un producteur de foie gras, dans la plus pure tradition locale.
{...} qu'on interroge et qu'on remue jusqu'au fond les Archives de France, et, de quelque façon que la fouille soit faite, pourvu que ce soit de bonne foi, la même histoire incorruptible en sortira. Victor Hugo