Tarte alsacienne - 750 Grammes
La recette de tarte aux pommes Alsacienne ! Une pâte brisée, des oeufs, des pommes, de la crème et votre tarte alsacienne est prête ! Une recette proposée par Chef Christophe et Chef Jérôme pour 750 Grammes. Ingrédients pour la tarte Alsacienne : Une pâte brisée 2 oeufs entiers 90g de sucre 1 gousse de vanille 3 jaunes d'oeufs 10 cl de lait 30 cl de crème fraîche liquide 3 pommes
{...} qu'on interroge et qu'on remue jusqu'au fond les Archives de France, et, de quelque façon que la fouille soit faite, pourvu que ce soit de bonne foi, la même histoire incorruptible en sortira. Victor Hugo