Sabayon - 750 Grammes



Le sabayon est une préparation culinaire d'origine Italienne. Réussissez à coup sur votre sabayon, pour tous vos gratins de fruits et autres desserts ! Une recette proposée par Chef Damien et Sandrine du blog 'La table de Sandrine' pour 750 Grammes. Ingrédients pour le sabayon : 3 jaunes d'oeufs 45g de sucre semoule 3 c à s d'eau 1 zeste d'orange Cannelle 1 cl de Muscat Retrouvez nos recettes de crèmes www.750g.com
{...} qu'on interroge et qu'on remue jusqu'au fond les Archives de France, et, de quelque façon que la fouille soit faite, pourvu que ce soit de bonne foi, la même histoire incorruptible en sortira. Victor Hugo