Réaliser un bouquet garni - 750 Grammes
La technique pour réaliser vous-même votre bouquet garni. Le bouquet garni est un assortiment de plusieurs herbes aromatiques. Une technique en vidéo proposée par Chef Christophe pour 750 Grammes.
{...} qu'on interroge et qu'on remue jusqu'au fond les Archives de France, et, de quelque façon que la fouille soit faite, pourvu que ce soit de bonne foi, la même histoire incorruptible en sortira. Victor Hugo