Moisson 2016 une annee atypique et difficile
Entre les semis attaqués par les pucerons dès l?automne, un hiver trop doux, des gels tardifs, des champs inondés et l?absence de soleil, les producteurs redoutaient une récolte médiocre. Les faibles rendements enregistrés cette année ont confirmé leurs craintes.Antoine Pissier, Directeur général délégué du négoce agricole SA Pissier dans le Loir-et-Cher, nous présente tous les moyens mis en place pour trier, nettoyer, stocker et assembler des récoltes hétérogènes. Un seul objectif, assurer qualité et quantité aux principaux marchés de meunerie, brasserie, malterie, semoulerie, amidonnerie et alimentation animale.
{...} qu'on interroge et qu'on remue jusqu'au fond les Archives de France, et, de quelque façon que la fouille soit faite, pourvu que ce soit de bonne foi, la même histoire incorruptible en sortira. Victor Hugo