Métiers d'art, Métiers de luxe: Boulanger, Stéphane Vandermeersch – 24/04
Métiers d'art, Métiers de luxe avec Stéphane Vandermeersch, boulanger. - Goûts de Luxe Paris, du 24 avril, présenté par Sophie Tusseau, sur BFM Business.
{...} qu'on interroge et qu'on remue jusqu'au fond les Archives de France, et, de quelque façon que la fouille soit faite, pourvu que ce soit de bonne foi, la même histoire incorruptible en sortira. Victor Hugo