Marcel Metzler triplement médaillé au salon de l'agriculture



Marcel Metzler, chef du restaurant Le Goldert à Gueberschwihr, vient d'être fraîchement récompensé par trois médailles pour ses foies gras au salon de l'agriculture de Paris. Découverte d'un artisan et de ses produits d'exception.
{...} qu'on interroge et qu'on remue jusqu'au fond les Archives de France, et, de quelque façon que la fouille soit faite, pourvu que ce soit de bonne foi, la même histoire incorruptible en sortira. Victor Hugo