Macarons - 750 Grammes



Une variante du macaron tout aussi délicieux ! Cette recette de macaron change du tout au tout du célèbre macaron Parisien. Une recette de Chef Damien et Laurence du blog 'La popote de Lolo' pour 750 Grammes. Ingrédients pour les macarons : 90g de blanc d'oeufs 200g de poudre d'amandes 200g de sucre semoule Amandes ou pistaches entières
{...} qu'on interroge et qu'on remue jusqu'au fond les Archives de France, et, de quelque façon que la fouille soit faite, pourvu que ce soit de bonne foi, la même histoire incorruptible en sortira. Victor Hugo