Le développement économique de la pisciculture en Bretagne
Rencontre avec Sébastien Courant, pisciculteur dans le nord Finistère dans le cadre du développement économique de la pisciculture en Bretagne.
{...} qu'on interroge et qu'on remue jusqu'au fond les Archives de France, et, de quelque façon que la fouille soit faite, pourvu que ce soit de bonne foi, la même histoire incorruptible en sortira. Victor Hugo