Béchamel - 750 Grammes
La béchamel est LA sauce à utiliser pour tous vos gratins de légumes ! Préparez cette sauce béchamel Une recette proposée par Chef Christophe et Jérôme Tassin pour 750 Grammes. Ingrédients pour la béchamel : 50g de beurre 50g de farine Sel Poivre Noix de muscade râpée Lait froid
{...} qu'on interroge et qu'on remue jusqu'au fond les Archives de France, et, de quelque façon que la fouille soit faite, pourvu que ce soit de bonne foi, la même histoire incorruptible en sortira. Victor Hugo