Ballottines de pintade - 750 Grammes
Une recette de ballotines de pintade au Maroilles et sa poelee de legumes printaniers Une idee originale pour marier la pintade et le maroilles Une recette proposee par Chef Remy Harant et Laurence du blog La popote de Lolo Ingredients pour les ballotines de pintade Pour les ballotines 4 supremes de volaille 4 belles feuilles de chou frise 4 tranches de poitrine fumee 200g de Maroilles Pour la sauce 100g de Maroilles 10 cl de bouillon de volaille 10 cl de creme Sel et poivre Poelee de legumes de saison Retrouvez toutes nos recettes de volailles www 750g com Retrouvez toutes nos recettes sur www 750g com Et toutes nos videos sur notre chaine 750 Grammes www youtube com
{...} qu'on interroge et qu'on remue jusqu'au fond les Archives de France, et, de quelque façon que la fouille soit faite, pourvu que ce soit de bonne foi, la même histoire incorruptible en sortira. Victor Hugo